Los alimentos preferidos de tu sistema inmunológico 

Son ricos, naturales y nutritivos. Si aún no los incluyes en la lista de compra, asegúrate de que nunca falten en tu mesa. ¡Tienen muchos beneficios! 

La alimentación equilibrada es una de las herramientas más potentes de prevención y cuidado de la salud, ya que influye tanto a nivel físico como en el bienestar emocional. 

Como en esta época del año necesitamos que nuestras defensas estén fuertes, una de las formas que tenemos de aportar, es incluir alimentos nutritivos, que además tienen propiedades especiales para el sistema inmunológico. 

¿Qué son las “defensas” del cuerpo?

Las defensas, formalmente llamadas sistema inmunológico, son como un ejército de células (glóbulos blancos), órganos y tejidos (médula, ganglios, bazo) que te protegen de los invasores, como virus y bacterias. Cuando un microbio intenta atacarte, estos héroes lo detectan, lo atacan y lo eliminan. 

Alimentos que deben estar en tu menú

La Dra. Valentina Garrido, Médica General de Andes Salud Talca, nos explica qué debemos comer en otoño-invierno para estar preparados y fuertes para enfrentar los desafíos de los meses más fríos ¡Aunque también es bueno incluirlo durante todo el año! 

• Cítricos: como naranja, limón y mandarinas. Son ricos en vitamina C y ayudan a que los glóbulos blancos funcionen mejor. 

• Miel: tiene propiedades antimicrobianas. ¡Y además es rica y natural!

• Pescados grasos: como atún y salmón, ya que son fuentes ricas en omega-3, que ayuda a controlar la inflamación. 

• Frutos secos: son ricos en vitamina E y zinc, esenciales para el sistema inmune. 

• Yogur natural: contiene probióticos, que fortalecen la flora intestinal, ¡la primera línea de defensa!

• Verduras: como zanahoria, brócoli y ajo, tienen muchos antioxidantes, vitaminas y compuestos que potencian el sistema inmunológico. 

• Huevos: tienen proteínas y vitamina D, importantes para que el cuerpo produzca defensas.

Ojo con el enemigo silencioso del sistema inmune

Alimentarte bien es muy importante, pero si no mantienes el estrés a raya, tus esfuerzos pueden tener menos efectos. 

Cuando estás estresado todo el tiempo (aunque no siempre lo notes), tu cuerpo libera hormonas como el cortisol, que a largo plazo debilitan las defensas, hacen que te enfermes más seguido y que te recuperes más lento. 

3 señales de que necesitas fortalecer tus defensas 

Tu cuerpo siempre te dará pistas cuando necesita de tu atención. Si has notado estas 3 cosas, quiere decir que es momento de cuidar tus hábitos y privilegiar los que ayuden a tu sistema inmunológico, como alimentación sana, ejercicio y descanso reparador.  

• Te resfrías muy seguido: si cada cambio de clima o contacto con alguien enfermo termina en gripe, tus defensas podrían estar bajas. 

• Estás siempre cansado: sentirte débil o agotado todo el tiempo, incluso si duermes bien, puede ser una señal de que tu cuerpo está usando energía para defenderse. 

• Heridas o infecciones que demoran en sanar: si un simple corte tarda mucho en cerrar o si infecciones como aftas o hongos aparecen seguido, tus defensas podrían estar más lentas de lo normal.

No te preocupes, mejor ocúpate

En Andes Salud, queremos que te sientas fuerte y con energía durante todo el año. Si crees que tus defensas necesitan un impulso, te ayudamos con una orientación personalizada en consulta. Agenda tu hora con nuestros especialistas en inmunología en www.andessalud.cl